Lo Scoop: Couples chi piace tradizionale steakhouse frequentemente mi piace la bistecca, ma potrebbe trovare un altro menu cose solo un po ‘ mancano. Stratis Morfogen praticato quel dilemma ogni volta pranzo alle steakhouse standard nyc , quindi il ragazzo scartato Brooklyn chop-house mescolare circostanze right up. He mantenuto the current weather che ha funzionato, inclusi anziani facchini e un tradizionale appuntamento notturno ambiente, ma ampliato il piano alimentare. He also seguito un’idea lui detiene caro: LSD o aragosta, bistecca e anatra. La teoria di solito i commensali possono acquistare delizioso aragosta e anatra alla pechinese – lungo lato gnocchi e – essere come indimenticabile dovuto al fatto bistecca.
Stratis Morfogen, ha effettivamente un’eternità di esuomo per uomo Grossetoienza quando guardi il restaurant business. His family had a different gang of ristoranti â € ” going from ristoranti greci a steakhouse a ristoranti cinesi – come in realtà era in crescita su.
His experience in the restaurant business also riuscito a ottenere inferiore a piacevole per Stratis consumare via in alcuni di New York City steakhouse {migliori|migliori|migliori|più utili|più prontamente utili.
“ogni volta la mia famiglia e io siamo andati a una steakhouse, vorrei finiscono per essere apprezzare una bistecca, e lei selezionare un articolo di pesce, crema di farina d’avena e una patata al forno “, he ha detto.
La situazione non era la bistecca, di solito una stagionatura porterhouse, che era stato di solito gustoso. Piuttosto, altri programma di dieta cose era stato poco brillante. Per la maggior parte vecchio stile steakhouse, i lati non dello stesso calibro dal piatto principale .
Questo è il motivo Stratis esposto Brooklyn chop-house per assicurarsi che i lati e vari altri menu elementi sono solo da delizioso perché. If a person spouse does not like meat – like Stratis ‘partner â € “coppie certamente ancora trarre piacere una serata fuori di alta qualità al cafe.
“Credo il sia co-protagonista di un tipico steakhouse non è certamente correttamente utilizzo star, {che è la|bistecca stagionata “, Stratis afferma.
Quindi, il ragazzo ha inventato un unico principio nel steakhouse globo: LSD.
“forse no farmaco!” Stratis dichiarato con una risata. “LSD sta per aragosta, bistecca e anatra. stavo pensando dovresti potrebbe mix quel fantastico vecchio porterhouse con un’aragosta sale e pepe o allo zenzero e un’anatra alla pechinese o un pollo di Pechino, quello sarà qualcosa interessante. “
L’idea raggiunse la popolarità, oltre a cafe iniziato guadagnando un dedicato seguito di commensali e onorificenze per una selezione che amici avevano mai e poi mai sperimentato in altri posti.
“All of our very own crowd non sta per consumare alle loro steakhouse dad’s again “, said Stratis, il cafe ‘s Executive Managing Director.
Un invitante environment per particular Occasions
Stratis finito per essere entusiasta di inizio Brooklyn chop-house perché combinato numerosi impatti: lo standard steakhouse, asiatico cibo, plus il late rap artist Biggie Smalls, alias The Notorious BIG One of Biggie’s pals, Brooklyn Chop House Il co-proprietario Robert “Don Pooh” Cummins, voleva onorare il rapper all’interno del cafe wall space insieme al suo amico parole.
Il cafe area normalmente indimenticabile. Il ristorante è chiaramente a New york ma otterrà il nome dal suo distanza al ponte di Brooklyn. L’edificio Beaux Arts, dove restaurant è effettivamente situato, era integrated 1896, e a string restaurant was at talk to relocate before the building’s panel ha deciso desiderava una piccola impresa che sarà mantieni la stanza tradizionale personaggio immaginario.
Brooklyn Chop House performing quello.
“Abbiamo memorizzato i dettagli del 19 ° secolo”, ha detto Stratis menzionato.
Il decor contains pietra soffitti, quasi dal pavimento al soffitto finestre di casa e in bianco e nero piastrella bianca pavimento. un bar in uno parte della bistrot evoca il change con il millennio having its warm colors, old-fashioned illumination e high sedie.
Stratis implica il cafe a lume di candela, leather-based booths – alcuni di cui bisogno persiane – e romantico lati rendi Brooklyn chop-house un romantico spot un appuntamento romantico. Durante la notte, dark lighting del bistro e canzoni in aggiunta put la sensazione per la connessione con qualcuno .
Stratis dichiarato questo è il atmosfera, combinato con speciale piano alimentare, che produce Brooklyn Chop House questi a popolare appuntamento notturno destinazione.
“la vitalità è giusto dovuto feng shui, ed è davvero diventa una bella coppie spot. I have 17 ristoranti, ma ci sono stati più proposte a Brooklyn Chop House di quasi tutti diverso “, Stratis ha detto.
Building a Diverse Fanbase of partners and Daters
Brooklyn chop-house is an excellent area per coppie chi piace ampia varietà. Un partner potrebbe non la bistecca, ma potrebbe ottenere qualcosa allo stesso modo indimenticabile. Couples può anche discutere una bistecca fintanto che desiderio.
La fondazione di ristorante in realtà their bistecche e braciole da 30 a 35 giorni vecchie. Due bistecche fans possono purchase un porterhouse da 48 once made to discuss. Oppure, un partner può scegliere un filet mignon da 16 once come alternativa.
Many commensali in aggiunta save area per Brooklyn chop-house è vario altro scelte.
L’aragosta parte di {suo|loro|l’LSD combo in realtà un’aragosta da due libbre sale e pepe o un’aragosta allo zenzero e all’aglio. L’anatra è un autentico Anatra alla Pechinese cioè clipped al tavolo da un server.
Brooklyn chop-house potrebbe non essere una convenzionale steakhouse, ma questo non significa che la vecchia scuola bistecca amanti tendono ad essere omessa. Il restaurant lures una varietà di commensali dal loro metà Da -20 a fine anni ’60. Se partner hanno vari amici in traino, potrebbero essere in grado ordine l’intero LSD conoscenza – suggerito per feste di 5 o sei.
Oltre a due aragoste, bistecca e anatra, squadre gustano bordi di profondo- fritto grano, cipolla bande, patatine fritte e funghi e cipolle fritti nel wok.
Questa strana esperienza ha portato a Brooklyn Chop House alcuni follower su social media.
“Noi utilizziamo il hashtag #noplaceonearth per descrivere tutta la nostra conoscenza . Non c’è davvero mettere su mondo consentirti di afferrare appieno questo piano alimentare. Gli individui sono si stanno divertendo. Potrebbero essere put it su social networking, e all of our very own reputazione has effettivamente distributed “, ha dichiarato Stratis .
Brooklyn Chop House continua a crescere in Popolarità Insieme a Its sis Ristorante
La trattamento e originalità Brooklyn chop-house leaves nei loro mangiare esperienza ha effettivamente acquisito numerosi riconoscimenti, come diventare nome il migliore a nyc di Newsweek magazine.
“È davvero perfezionato i classici – un fantastico portineria per solo due, un follemente sensitive ribeye – ma quello è il punto in cui “classico” finisce. Un altro metà selection provides gnocchi di ispirazione asiatica e little piatti. (Per una steakhouse, lo xiao very long bao o Shanghai soup gnocchi, davvero non dovrebbe essere questo buono.) Anche divertenti ma non ortodossi gnocchi di Philly cheesesteak great “, reads la review di magazine.
Uno dei lati del ristorante è così popolare che ha un suo locale: Brooklyn Dumpling Shop. La steakhouse offers prominent ibridi di gnocchi, come gnocchi di pastrami, gnocchi di cheeseburger con pancetta e gnocchi giroscopici di agnello.
Brooklyn Dumpling store si concentrerà specificatamente su aiutare gnocchi, con un massimo di 32 varietà offerto a commensali. L’abilità in realtà completamente diverso, anche, dal gnocco negozio sarà contactless e disponibile ventiquattro ore al giorno.
Quelli che non possono andare nyc può ancora possedere possibilità trarre vantaggio dai gnocchi dentro città. Stratis e il suo team hanno già affiliato 500 Brooklyn Dumpling residenza aree across the nation.
Inoltre, il gruppo prevede di iniziare altro Brooklyn Chop House places in 4 or 5 average marketplaces in tutto il mondo.
Stratis ha efficacemente cambiato il tradizionale steakhouse quadro su loro head. Brooklyn chop-house visitatori possono purchase di ispirazione asiatica soluzioni e assicurarsi il intero menu è notevole mentre il. Tuttavia, il cafe conserves the heritage e nyc history con un classico, vicino ambiente.
Tutti questi veramente media un appuntamento romantico sera da ricordare.
“se qualcun altro sta provando wow qualcuno in una serata fuori insieme, non avranno avranno lo stesso cucina esperienza come questo a meno che sono disponibili qui. Non c’è davvero diverso messo su mondo “, Stratis ha detto.